Description
Η γεύση του πλούσια και πολύπλοκη, με ισορροπία ανάμεσα στον έντονο αρωματικό του χαρακτήρα και τη δροσιστική του οξύτητα. Συνοδεύει μεγάλα ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών , σούσι, γεμιστή γαλοπούλα και σουφλέ τυριών.Η μύτη του είναι φινετσάτη και εκφραστική, µε αρώματα βερίκοκου, μελιού, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και βανίλιας.
